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Was essen wir heute – veganer Essensplan KW 14 2019

Diese Woche gibt es eine komplett indische Woche. Wir haben total Bock drauf und probieren gerade auch noch ein bisschen rum in Sachen vegane Ersatzprodukte (die wollen wir reduzieren), Zucker (wollen wir zumindest in verarbeiteten Lebensmitteln nicht mehr haben) und glutenfrei (ich hab offenbar Probleme mit Gluten -.-). Da passt die indische Woche besonders gut, die Rezepte sind nämlich alle mit Reis und nur optional mit Ersatzprodukten. YEAH! Freu ich mich drauf.

Was essen wir heute ? – Essensplan KW 14

Montag: Malai Kofta
Dienstag: Aloo Gobi
Mittwoch: One Pot Tikka Masala
Donnerstag: Lobia Pulao
Freitag: Vegan Chicken Saag
Samstag: Chana Dal Suppe
Sonntag: Punjabi Dal

nach diesem Rezept gemacht

Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt? 

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