In den letzten Tagen musste ich oft an meine Kräuterwanderung in Köln vor zwei Jahren und den...
Kategorie Gaumenfreuden
Anzeige Kirsch Tiramisu (vegan)
An veganes Tiramisu habe ich mich in den ersten zwei Jahren pflanzlicher Ernährung nicht ran...
Anzeige Veganer Apfelkuchen wie bei Oma
Meine Oma hat den weltbesten Apfelkuchen gemacht (eure Omas vermutlich auch ;-)). Dieser vollmundig...
Anzeige Heimische Superfood Alternativen
Welche heimischen Superfood Alternativen gibt es? Und was können sie im direkten Vergleich...
Veganes Hanf Eiweißbrot
Nachdem ich eine Zeit lang zu faul zum Brot backen war, bin ich jetzt wieder VOLL dabei. Momentan...
Vegane Kürbissuppe in 30 Minuten
Eine vegane Kürbissuppe, die nicht nur sau lecker und schnell fertig ist, sondern von Innen wärmt...
Anzeige Vegane Süßigkeiten selber machen: Schoko Brownie Bällchen
Ich habe mal wieder einen neuen Plan, den ich vor ein paar Tagen gleich in die Tat umgesetzt habe:...
Gefüllte Auberginen Gemüseschiffchen mit Dattel CousCous &...
Dieses Gericht habe ich zu “Mischköstler-Zeiten” zum ersten Mal gegessen. Ich weiß...
Unterwegs / auswärts vegan essen
Viele scheuen den Umstieg auf eine vegane Ernährung, weil sie glauben, dass eine solche...
Anzeige Meine veganen Lieblings-Ersatzprodukte
Grundsätzliches zu Ersatzprodukten Schnellübersicht Vegane Milch Ersatzprodukte (Klick)vegane Käse...
Zucchinipuffer aka Kolokithokeftedes
Ich weiß noch ganz genau wie ich mich SOFORT in diese griechische Spezialität verliebte, als ich...
Meine größten Fehler bei der Umstellung auf eine vegane Ernährung
Aus Fehlern lernt man Unsere Umstellung kam damals sehr plötzlich, vom “Allesfresser”...
Die besten deftigen veganen Rezepte bei...
Leckere vegetarische (für den Übergang ;-) ) / vegane Burger Fertige Burger Patties Hier eine Liste...
Anzeige Veganes Frikassee (wie Hühnchen)
In 30 Jahren als “Fleischesser” habe ich nicht ein einziges Mal Hühnerfrikassee selber...
Anzeige Wie ich dank Berg Kaffee fast 9 Kilo Zucker pro Jahr...
Kaffee spielte in meinem Leben nie eine Rolle. Bis ich meinen Freund Marius kennen lernte, trank...
Anzeige Whole Food Box Februar 2019
Im April 2018 habe ich die (für mich) erste Whole Food Box* ausgepackt (könnt ihr euch HIER nochmal...