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Gaumenfreuden

Alternativen zu Fleisch von der Rügenwalder Mühle

Wenn ich in der heutigen Zeit ein Stück Fleisch auf den Grill packe und ein Foto poste, oder wie Gregor Gysi Obdachlose an Weihnachten zum traditionellen Gänsebraten einlade (Hier geht´s zu den Kommentaren auf Facebook, müsst nur weiter runter scrollen: KLICK!), dann muss ich mittlerweile allen Ernstes damit rechnen, im Anschluss daran in einen Shitstorm […]

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Street Food Festival Köln

Deutschland hat nicht nur einen neuen Trend, sondern gar eine komplett neue Leidenschaft für Sich entdeckt: Street Food!Langweiliger Imbiss- oder Fast Food Fraß, mit wabbeligen Pommes und kalter Wurst, waren gestern. Street Food besticht durch phantasievolle, ausgefallene, hochwertige und oft sogar sehr gesunde Gerichte to go, die nicht nur echten Gourmets das Wasser im Mund zusammen […]

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Fleischlos kochen für Fleischfresser

Einige haben bereits gemerkt bzw. angemerkt, dass ich mein Leben seit dem Tod meines Vaters 2014 total umkremple und mich selbst dadurch auch merkbar verändere. Ich trenne mich gerade von so ziemlich allem, was mir nicht gut tut. Im letzten halben Jahr hat sich so viel in meinem Leben getan, wie niemals zuvor. Ich habe […]

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Falafel Döner Rezept

(Nachtrag 2017: zwei Jahre nachdem dieser Artikel entstand habe ich mich dazu entschieden, mich vegan zu ernähren – die Zeiten ändern sich manchmal ganz unverhofft ) Ohne Fleisch ist für mich alles doof. Bisher gab es Fleisch bei mir wirklich in rauen Mengen. Morgens, Mittags, Abends und gerne auch Zwischendurch. Ich bin ein fleischfressendes Monster. Im […]