Jeden Tag aufs Neue sitze ich hier und frage mich: „Was essen wir, verfluchte kacke, heute eigentlich ?“. Ich mache wir viel zu selten Gedanken, habe meistens keine Lust zu kochen, wähle den vermeintlich einfachsten Weg und stehe dann doch wieder Stunden in der Küche. Und das für irgendeinen ungesunden Quatsch. Außerdem ist das Interesse […]
Lust auf den Sommer? Mit diesen zwei lockerleichten Rezepten bestimmt!
Eine der wenigen positiven Erfahrungen, die ich in meinem Urlaub auf Malle machen durfte: Original spanische Sangría trinken. Bis zu unserem Urlaub im letzten Jahr hatte ich noch nie Sangría probiert. Erst recht keine mit frischen Früchten. Den gepanschten Mist, den es in riesigen Diskotheken oder im Supermarkt gibt, von dem einem der Mund zuklebt vor lauter […]
Ich gehöre zu den Menschen, die erst sehr spät auf den Spargel Geschmack gekommen sind. Dadurch, dass meine Mutter keinen Spargel mag, gab es bei uns zu Hause keinen Spargel. Woanders traute ich mich nie so recht ran. Erst mit über 30 bin ich diesem Gemüse verfallen. Bis dahin kannte ich Spargel ausschließlich mit Sauce […]
Dieser vegane Burger überzeugt auch „eingefleischte“ Fleischfans :-)
Wer meinen Artikel zum Thema „Alternativen zu Fleisch“ gelesen hat, wird erkannt haben, dass ich in Sachen Ernährung offen für Veränderung bin. Ich bin aber auch ein Mensch, der nicht gerade zu den ambitionierten Hobbyköchen gehört. Schnippeln, pürieren, rühren und Co. zählen nicht gerade zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. Nervtötend finde ich zum Beispiel die Zubereitung von Früchten. Und das obwohl ich die […]