Seit meiner ersten Wildkräuterwanderung 2018 sind Wildkräuter hier und auf meinen Social Media Kanälen immer wieder Thema. Ich werde häufig gefragt, wie ich Wildkräuter erkenne, woher ich mein Wildkräuter-Wissen habe und wo man sich weiter informieren kann. Viele von Euch interessieren sich für das Thema, wissen aber nicht wo sie anfangen sollen. In diesem Artikel […]
Seit Wildkräuter hier immer wieder Thema sind, werde ich von euch gefragt, welche Bücher ich zum Thema empfehlen kann. Mit diesem Artikel komme ich euren Anfragen nach und zeige euch meine Wildkräuter & Wildpflanzen Bücher und verrate, wie (gut) sie mir bei der Bestimmung & Anwendung helfen. Meine Bücher über essbare Wildkräuter und Wildpflanzen Welche […]
In den letzten Tagen musste ich oft an meine Kräuterwanderung in Köln vor zwei Jahren und den Bärlauch Wald, in dem wir waren, denken. Ich wäre dieses Jahr so gerne hingefahren, aber auf Grund der „Corona-Situation“ schenke ich es mir. Dieser Ort ist der einzige, den ich bisher kenne, an dem so viele verschiedene Kräuter […]
Mein Weg bis zur Kräuterwanderung in Köln könnte „seltsamer“ eigentlich kaum sein. Kräuter, Salate und überhaupt alles was grün ist, war mir bis vor wenigen Jahren suspekt. Zumindest wenn es ums Essen ging. Alles was aus der Erde wuchs faszinierte mich, essen wollte ich es aber nur, wenn es aus dem Supermarkt kam. Wenn überhaupt. […]