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Gaumenfreuden

Spinatsalat mit Datteln & ‚Tofeta‘

Ich muss selbst etwas ungläubig kichern, wenn ich daran denke, dass ich diesen Salat als ‚Überraschung‘ für Marius zubereitete (einen Tag, nachdem ich ihn zum ersten Mal ausprobierte), weil wir ihn so lecker fanden. NIEMALS hätte sich einer von uns früher über einen Salat als ‚Essens-Überraschung‘ gefreut 😅 Für Salatkreationen wie diese lassen wir beide […]

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Kolumne

Immer wieder Sonntags 253

Inhalte1 Irrglaube & fahrlässiger Bullshit2 Follower vergraulen3 Und sonst so? |Gesehen| den Film „Parasite*“ (skurril und unterhaltsam), den Handpan Livestream von Yatao, „Versöhnung“ von maiLab, „Wildkräuter und Frühlingserwachen – Pilze und Wildpflanzen zum Frühlingsanfang 2021„, sowie das neue Video von Earthling Ed „Is this man the world’s first ethical butcher?„|Gehört| den neuen Song von Lumpenpack […]

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Kolumne

Immer wieder Sonntags 252

Inhalte1 Wir verlernen Probleme zu lösen2 Darf ich bestimmen, was im Ernstfall mit mir passieren soll?3 Und sonst so? |Gesehen| „Here, Living With Dead Bodies for Weeks or Years is Tradition“ (verstörend und interessant zugleich), Knives Out – Mord ist Familiensache* (war ganz ok), „Wie ist das Opfer eines Terroranschlags zu sein?“ und „Anschlag in […]

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Gaumenfreuden

Datteln im Schmeckmantel + Dattel Harissa Dip (vegan)

Den allseits bekannten Häppchen-Klassiker „Datteln im Speckmantel“ habe ich als nicht Veganerin nur wenige Male „im Vorbeigehen“ auf irgendeiner Feier gegessen. Ich war nie sonderlich wild drauf.  Nachdem ich Silvester 2020 veganen Bacon (ursprünglich nach diesem Rezept) ausprobierte und im veganen „Bacon-Himmel“ war, kamen mir die Häppchen wieder in den Sinn. Ich wollte UNBEDINGT wissen, […]

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Immer wieder Sonntags 251

Inhalte1 Veränderungen2 Schnee & Eis3 Und sonst so? |Gesehen| „Berlin: Räumung des größten Obdachlosencamps Deutschlands„, außerdem „Feiern verboten? – Party bis die Polizei kommt“ und „7 kritische Fragen zur Impfung„|Gehört| „Quite Little Storm“ von Yatao und meine Playlists|Getan| gearbeitet, gekocht, gebacken, Gost Recon Wildlands & Dead by Daylight gespielt, gegangen, geschrieben, gelernt, gelesen, gemalt|Gefreut| über wunderschöne Schneelandschaften und […]

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Kolumne

Immer wieder Sonntags 250

|Gesehen| „FUNK mal wieder…Jetzt ist WIKIPEDIA SE*1ST1SCH!“, den Talk „Man darf ja NICHTS mehr SAGEN!„, dann „Die letzte Instanz im WDR und die Rassismus Debatte“ und „Hey Veganer, Eure Ersatzprodukte sind Verbrauchertäuschung!„|Gehört| Jeremy Zucker & Chelsea Cutler – emily und meine Playlists|Getan| gearbeitet, gekocht, Gost Recon Wildlands & Dead by Daylight gespielt, getanzt, gegangen, geschrieben, gelernt, getüftelt, […]