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Gaumenfreuden

Rezept für eine winterliche Teemischung

Wenn ich nur eine Sache nennen dürfte, die ich IMMER im Haus habe, dann ist es vermutlich Tee. Ich erinnere mich jedenfalls nicht daran, jemals keinen Tee gehabt zu haben (was man von deutlich essentielleren Dingen wie Toilettenpapier oder Mehl nicht behaupten kann 😅). Früher umfasste meine Tee-Sammlung sicher 80 verschiedene Teesorten. Im Rahmen meiner […]

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Gaumenfreuden

Köstliche Ingwerplätzchen vegan

Wenn es um Plätzchen geht, bin ich nicht nur zur Weihnachtszeit ziemlich wählerisch. Es gibt Wenige die ich gerne esse und bei denen ich mich dazu hinreißen lasse sie hin und wieder freiwillig zu backen. Mein Rezept für köstliche Ingwerplätzchen ist ganz neu auf meiner Liste. Obwohl ich Ingwer gerne mag, probierte ich Ingwerplätzchen erstmals […]

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Gaumenfreuden

Vegane Schoko-Crossies

Ich erinnere mich noch genau an den Tag in meiner Jugend, als ich in den Genuss selbstgemachter Schoko-Crossies meiner Mutter kam. Ich war damals völlig begeistert davon, wie einfach sie nachzumachen waren. Meine Vorliebe für selbstgemachte Schoko-Crossies vergaß ich, als ich 2017 auf eine vegane Ernährung umstieg und leckere, vegane Schokolade mir mangels Wissen wie […]

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Kolumne

Immer wieder Sonntags 290

Inhalte1 Geburtstag(s Geschenke & Wanderung)2 Hallo, neuer Kater!3 „Die Pandemie der Ungeimpften“4 Und sonst so? |Gesehen| „1 Woche positive Affirmation“ (einfach nur JA!!!! Großartig ehrlich), „Das letzte Tagebuch – wie wollen wir sterben?“ (sehr ergreifend und zum Nachdenken anregend), „Meine Mutter wollte nicht mehr leben“ (eine ungeschönte Doku mit schwerer Kost), „Trennung nach 37 Jahren“ […]

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Kolumne

Immer wieder Sonntags 289

|Gesehen| „So wirkt Lifestyle-CBD wirklich (oder auch nicht)“ (endlich spricht es mal jemand an und aus), „Die „Quälgeister“ von Extinction Rebellion: bunte Aktionswoche der Klimaaktivisten“ (ich schwanke bei dieser Art von Aktionismus immer zwischen hochgradig irritierter und amüsierter Ablehnung und Bewunderung dafür dass, aber auch wie, Menschen mit allen Mitteln die Welt verändern wollen), „Why […]

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Kolumne

Immer wieder Sonntags 288

Inhalte1 Die Suche nach der Nadel im Heuhaufen2 Alles so schön leer3 Der 2. schönste Wanderweg Deutschlands4 Räucher-Guide Abschluss5 Findungsprozess6 Und sonst so? |Gesehen| „Eine Familie zieht den Stecker“ (selten eine so schlechte, unrealistische Doku gesehen 😅), dafür ist die Doku „Geheimnisvolle Eichhörnchen“ umso schöner, „Die Macht der Pharma-Industrie“ (nichts Neues und doch erschreckend), die […]