In 30 Jahren als „Fleischesserin“ habe ich kein einziges Mal Hühnerfrikassee selber gemacht. Obwohl es ein Gericht ist, das ich gerne mag. Entsprechend erstaunt war ich, als mein erster Versuch für veganes „Hühnerfrikassee“ gleich ins Schwarze traf. In dieser Kombination schmeckt die Jackfruit fast wie Hühnchen. Überhaupt bin ich absolute Jackfruit-Liebhaberin. Die Vielfalt dieser Frucht […]
Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt?
Diese Woche gibt es eine komplett indische Woche. Wir haben total Bock drauf und probieren gerade auch noch ein bisschen rum in Sachen vegane Ersatzprodukte (die wollen wir reduzieren), Zucker (wollen wir zumindest in verarbeiteten Lebensmitteln nicht mehr haben) und glutenfrei (ich hab offenbar Probleme mit Gluten -.-). Da passt die indische Woche besonders gut, […]
Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt?
Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt?
Anzeige Was essen wir heute ? – Essensplan KW 11 Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt? Anzeige