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Gaumenfreuden

Was essen wir heute? – veganer Essensplan mit Rezeptideen für die ganze Woche KW 42 2020

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Gaumenfreuden

Meine „gesunde“ Schnitzel Alternative

Ich habe es schon mal in meinem Rezept für Königsberger Klopse erwähnt: Schnitzel waren früher quasi mein Grundnahrungsmittel. Wann immer es mir möglich war, aß ich Schnitzel. Dabei waren meine Ansprüche an die Qualität gleich null. Ich habe sogar diese ollen „Papp-Schnitzel“ aus der Kühlung von Aldi gegessen. Und auch im Restaurant aß ich selten […]

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Aus dem Leben

Drei Jahre vegan – Resümee + Blutergebnisse

Heute vor exakt drei Jahren (also am 30.09.2017) haben wir uns spontan dazu entschieden, eine vegane Essenswoche einzulegen. Aus diesem Versuch ist mittlerweile eine tiefe Überzeugung gewachsen. Mein letzter Beitrag über meine Erfahrungen als „Veganerin“ ist nun zwei Jahre her und ging damals als zwei-teilige Videoreihe auf Youtube online. Zeit, für ein Update, oder nicht? […]

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Gaumenfreuden

Was essen wir heute – Essensplan für KW 40 2020

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Gaumenfreuden

Was essen wir heute? – veganer Essensplan mit Rezeptideen für die ganze Woche KW 38 2020

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Gaumenfreuden

Was essen wir heute? – veganer Essensplan mit Rezeptideen für die ganze Woche KW 37 2020