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Gaumenfreuden

Die besten deftigen veganen Rezepte bei „Fleischhunger“

Inhalte1 Leckere vegane Burger2 Falafel Döner3 Königsberger Klopse4 Veganes Frikassee5 Spaghetti mit Bohnenbällchen6 Wenns schnell gehen muss:Kochen mit Ersatzprodukten7 Veganes Maxi Menü8 Schnitzel mit Pommes9 10 Currywurst mit Pommes Leckere vegane Burger Fertige Burger Patties Hier eine Liste der fertigen Burger Patties die wir ausprobiert habe, falls ihr keine Lust habt sie selber zu machen […]

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Gaumenfreuden

Was essen wir heute – veganer Essensplan KW 16 plus zwei 2019

Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt? 

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Kolumne

Immer wieder Sonntags 161

|Gesehen| dieses großartige Stück Kunst|Gehört| Handpan by Yuki Koshimoto|Getan| gearbeitet, gekocht, geschrieben, gegessen, gespielt, gelacht, gequatscht|Gegessen| siehe „Was essen wir heute“|Gefreut| über nochmal was Schnee (wahrscheinlich als einziger Mensch auf diesem gesamten Planeten)|Gelesen| „Was Dich berührt – ist ein Teil von dir*“|Geärgert| –|Gekauft| einen neuen Haarschneider* für Marius, den Barfußschuh „Stealth II*“ von Vivobarefoot für […]

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Gaumenfreuden

Veganes Frikassee (wie Hühnchen)

In 30 Jahren als „Fleischesserin“ habe ich kein einziges Mal Hühnerfrikassee selber gemacht. Obwohl es ein Gericht ist, das ich gerne mag. Entsprechend erstaunt war ich, als mein erster Versuch für veganes „Hühnerfrikassee“ gleich ins Schwarze traf. In dieser Kombination schmeckt die Jackfruit fast wie Hühnchen. Überhaupt bin ich absolute Jackfruit-Liebhaberin. Die Vielfalt dieser Frucht […]

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Gedanken Lifestyle

Digital Detox Auswirkungen

Inhalte1 Digital Detox: Seelische Aspekte2 Digital Detox: Und mein Umfeld3 Meine Digital Detox Tipps4 Buchempfehlungen* Digital Detox spielt in meinem Leben seit Jahren eine große Rolle. Ich gehöre zu einer der letzten Generationen, die ein Leben mit und ohne die neuen Technologien kennt. Ich sehe viele Vorteile, kenne aber auch die Nachteile. Um die Nachteile […]

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Gaumenfreuden

Was essen wir heute – veganer Essensplan KW 15 2019

Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt?