Es endet eine wunderschöne Woche, die mir mal wieder viel Klarheit in mein „Innenleben“ gebracht hat. Montag war ein typischer Montag. Mit muffigem Wetter, muffigen Kunden und muffiger Sandra. Abends habe ich dann bei Instagram „live“ Süßkartoffelreibekuchen gemacht. Die sind echt richtig lecker und gut geworden. Finde ich sogar noch besser, als normale Reibekuchen. Dienstag […]
Mein Highlight der letzten Woche war ganz klar „Bang Bang Brokkoli“. SOOO saumäßig lecker, dass wir das diese Woche direkt nochmal essen, wenn auch dieses Mal nicht als Hauptspeise. Saulecker waren aber auch die Süßkartoffel Reibekuchen. Die habe ich live in der Story gekocht und wir alle hatten ein bisschen „Schiss“, dass die nicht knackig […]
Bin wieder im Alltag angekommen. Ciao! Ankommen ist irgendwie immer schwer, nach einem so wunderschönen Urlaub. Dafür bin ich auf der Arbeit aber auch richtig toll empfangen worden. Mein gesamter Arbeitsplatz war mit Girlanden und Geschenkpapier eingehüllt, es gab nen „Sektempfang“ und eine Orchidee, die bereits, nach nur zwei Tage in meiner Gegenwart, 80% ihrer […]
Zwei Wochen ohne Essensplan waren irgendwie doof. Mir hat es echt total gefehlt, aber durch den Urlaub bin ich einfach nicht dazu gekommen und es hätte auch wenig Sinn gemacht. Aber es war gut, nochmal zu sehen, wie positiv sich die Essenspläne auf meinen Koch-Alltag und meine Kochunlust auswirken. In jeglicher Hinsicht! Denn ohne die […]
Im Hier und Jetzt leben wird oft als Allheilmittel verkauft. Genau dafür hielt ich es, nach den vielen, plötzlichen Verlusten vor wenigen Jahren. Ich glaubte, dass ich, wenn ich mir bewusst vor Augen halte, wie schnell das Leben vorbei sein kann (nämlich schon Morgen oder JETZT!), all meine Ängste verliere. Wenn ich mich nur genug […]
Ja, ich bin mit der Saison ein bisschen spät dran, ich weiß. Das lag aber nur daran, dass ich ja immer erst alles tausendmal ausprobieren will, bevor ich es Euch in der finalen Version präsentiere. Ich will mir sicher sein, dass ich Euch das guten Gewissens weiter empfehlen kann. Die erste Version des veganen Kürbisbrot […]