Früher hätte ich mir nie vorstellen können, ein warmes Frühstück zu mir zu nehmen. Tatsächlich frühstücke ich überhaupt erst seit einigen Jahren regelmäßig. Im letzten dreiviertel Jahr habe ich ein warmes Frühstück zu schätzen gelernt und genieße es hin und wieder als willkommene Abwechslung zum selbstgebackenen Brot. Gleiches gilt auch für warmes Wasser. Tatsächlich trinke […]
Was essen wir heute ? – Essensplan KW 4 Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt?
Was essen wir heute ? – veganer Essensplan Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt?
Eine Variante dieses Rezeptes mit Kokosmilch habe ich mal in irgendeiner Zeitung gesehen. Mir ging die Kombination nicht aus dem Kopf. Über ein Jahr habe ich mich nicht ran getraut und JETZT doch endlich meine Version dazu gekocht. Uns hat das so dermaßen umgehauen, dass ich es direkt mit Euch teilen muss. Ich hätte NIE […]
Neue Woche, neuer Essensplan! Ich habe einige schöne, neue Rezepte gefunden, tische aber auch „altbewährtes“ auf. Am Samstag dürfen meine Königsberger Klopse unsere „Fleischfresser-Freunde“ begeistern. Ich freu mich schon auf deren Urteil :-) Was essen wir heute ? – veganer Essensplan Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch […]
Cremiger Cashewkäse, frischer Spinat und leckere Kräuter umhüllt von fluffigem Yufkateig, machen diese griechische Spezialität auch bzw. für mich gerade als vegane Variante unwiderstehlich. Zutaten (für ca. 8 Portionen) : ca. 250 g Cashewnüsse (am besten über Nacht, mindestens aber 8 Stunden einweichen, damit die Füllung cremig wird) 2 EL Hefeflocken ca. 180 ml ungesüßte […]