Kategorien
Gaumenfreuden

Was essen wir heute – veganer Essensplan KW 21 2019

Montag: Gemischter Salat mit Obst

irgendein gemischter Salat mit frischem Obst. Mal schauen worauf wir genau Lust haben.

Dienstag: vegane Mandus mit selbstgemachtem Kimchi

die Mandus nach diesem Rezept und das Blitz-Kimchi nach diesem

Mittwoch: Pasta mit Pistazienpesto & Pilzen

grob nach diesem Rezept

Donnerstag: Spargel mit veganer Sauce Hollandaise

mein Rezept für eine vegane Sauce Hollandaise findet ihr in diesem Artikel:

Was passt zu Spargel? – kreative Spargel-Rezepte mit Pfiff

Freitag: mexikanisch gefüllte Süßkartoffeln
Samstag: Falafel Döner
Sonntag: Kartoffel Kohlrabi Gratin

hier weiß ich noch nicht genau, wie ich es mache. Falls jemand von Euch Ideen oder sogar fertige Rezepte hat, haut sie gern raus (auch nicht vegane, die kann man ja schließlich easy veganisieren :-) )

Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt? 

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.