Was essen wir heute ? – Essensplan KW 21
Montag: Gemischter Salat mit Obst
irgendein gemischter Salat mit frischem Obst. Mal schauen worauf wir genau Lust haben.
Dienstag: vegane Mandus mit selbstgemachtem Kimchi
die Mandus nach diesem Rezept und das Blitz-Kimchi nach diesem
Mittwoch: Pasta mit Pistazienpesto & Pilzen
grob nach diesem Rezept
Donnerstag: Spargel mit veganer Sauce Hollandaise
mein Rezept für eine vegane Sauce Hollandaise findet ihr in diesem Artikel:
Was passt zu Spargel? – kreative Spargelrezepte mit Pfiff
Freitag: mexikanisch gefüllte Süßkartoffeln
nach diesem Rezept
Samstag: Falafel Döner
Sonntag: Kartoffel Kohlrabi Gratin
hier weiß ich noch nicht genau, wie ich es mache. Falls jemand von Euch Ideen oder sogar fertige Rezepte hat, haut sie gern raus (auch nicht vegane, die kann man ja schließlich easy veganisieren :-) )
