Eine neue Essenswoche steht an. Da ich viel um die Ohren habe, bin ich nicht dazu gekommen, eigene Rezepte zu schreiben. Bis auf ein Rezept, sind alle Sachen also dieses Mal von meinen Lieblings-Food-Bloggern im veganen Bereich: Dailyvegan, eat-this, veganheaven und offenbar neuerdings auch das Veggie-Einhorn :-) Ich bin gespannt, wie die Sachen schmecken. Denn, […]
Diese Woche feiern wir unser 1-Jähriges Vegan-sein, habt Ihr das schon mitbekommen? Wie irre das ist. Ich kann es selbst kaum glauben. Falls Euch das Thema mehr interessiert, findet Ihr hier und hier je ein Video rund um das Thema. Eure Fragen, meine Antworten, wie kam es dazu? Wie geht es uns? Was hat sich verändert. […]
Für diese Woche habt Ihr quasi bestimmt, was wir essen. Ich war einfach zu beschäftigt (naja ok, und zu faul…) einen kompletten Essensplan aufzustellen und habe Euch deshalb um Hilfe gebeten. Vielen Dank also an Euch alle, die Ihr fleißig so viele Rezepte eingesendet habt, dass ich sicher auch noch für die nächsten Wochen Inspirationen […]
Im heutigen Essensplan habe ich meine Pläne, den Vorrat aufzubrauchen, schon wieder über Bord geworfen. Es macht nämlich einfach keinen Sinn, wir verschenken den Kram statt dessen :-) Dafür ist jetzt also Platz für die Rezepte aus dem Kochbuch, das Mama mir zum Geburtstag gebastelt hat. Die Idee für Matapa, Spinateintopf und Veggie Pizza geht […]
Diese (und vielleicht auch die folgenden Wochen) stehen im Zeichen des Vorrat-Aufbrauchens. Die Hauptbestandteile unseres Vorrates bestehen aus: trockenen Linsen jeglicher Herkunft und Farbe, trockenem Quinoa, CousCous, Bulgur, trockenen Kichererbsen und trockenen Erbsen. Alles, was wir unglaublich gerne zubereiten. Und mögen. Nicht. Aber es ist nun mal da. Wir haben es irgendwann aus einer Laune heraus gekauft […]
Was essen wir heute ? – veganer Essensplan Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt?