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Was essen wir heute – veganer Essensplan KW 42

Und? Hat einer von Euch das vegane Experiment mitgemacht? Uns geht es gut damit. Bisher macht es sich aber auch nur am fehlenden Käse bemerkbar, ansonsten hat sich für uns nichts verändert. Die letzte Woche hat uns saumäßig gut geschmeckt, ist aber ja auch nichts Neues für uns. Neu ist für mich nicht mal, dass […]

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Was essen wir heute? – (veganer!) Essensplan KW 41

Letzte Woche habe ich den Essensplan einfach nicht fertig bekommen. Ich hab so viel zu erledigen gehabt und war so viel unterwegs, dass es einfach nicht gepasst hat. Was aber gepasst hat, war der Film „What the Health*“. Zwar ist der Film an manchem Stellen „Ami-mäßig“ überzogen und sollte im Gesamten nicht zu bierernst genommen […]

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Rumkugeln wie vom Bäcker

Als mein Freund sich das erste Mal selbstgemachte Rumkugeln wie vom Bäcker wünschte, war mir überhaupt nicht klar, was er meint. Bei uns gab es Rumkugeln zu Weihnachten, die ähnlich wie Pralinen waren. Ganz klein, hauptsächlich aus Schokolade und Butter bestehend und mit Schokoraspeln ummantelt. Es gibt aber noch eine zweite Variante Rumkugeln, die aus […]

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Was essen wir heute? Abwechslungsreicher Essensplan KW 39

Es ist Freitag um 22:13 Uhr. Wir waren den ganzen Tag unterwegs und als wir eben überlegt haben, was wir morgen einkaufen, ist uns aufgefallen, dass der Essensplan noch nicht steht. ORRRR!!! :-D Heute geht es also etwas schneller hier als sonst. Die Rezepte habe ich alle verlinkt, wir haben uns einfach ein bisschen was […]

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Gegrillter Halloumi Burger mit Honig-Senf Sauce

Vor einigen Jahren wären weder Burger ohne Fleisch, noch vegetarisch oder vegan grillen für uns in Frage gekommen. Wozu auf Fleisch verzichten, wenn es doch geil schmeckt? Unsere Meinung zu dem Thema hat sich über die Jahre massiv verändert. Wer sich mit dem Fleischkonsum, der Fleischindustrie und dem elendigen Rattenschwanz, der da mit dran hängt, […]

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Was essen wir heute? – Essensplan KW 38

Hallelujah! Das erste Mal in meinem Leben Kürbis gegessen (viele können das kaum glauben, aber es ist wahr :-D) und es hat mir geschmeckt. Das Rezept für den Kürbis-Rote Bete Flammkuchen war gewagt für einen Haushalt, indem einer keinen Kürbis mag und der andere keinen kennt aber es hat funktioniert. Es war SAU lecker. Also […]