Den Essensplan der letzten Woche haben wir kaum umgesetzt, weil von Montag die Suppe (die übrigens sehr lecker, aber eher ein Eintopf war) für zwei weitere Tage gereicht hat und dann Donnerstag der Spinatauflauf ebenfalls für zwei Tage reichte. Das ist noch was, das ich nicht richtig raus habe. Reste verwerten, für mehrere Tage vorkochen. […]
Letzte Woche habe ich es bereits zu „Was essen wir heute“ angekündigt, jetzt ist es so weit. Nachdem das Rezept für meinen weltbesten Veggie Burger so saumäßig gut bei den Nachahmern ankam, kann ich Euch den zweit-weltbesten Veggie-Burger, in Form des Pulled Jackfruit Burger, natürlich nicht vorenthalten. Das erste und letzte Mal „echtes Pulled Pork“ […]
Momentan holt mich meine Kochfaulheit ein bisschen ein. Ich merke, dass ich keinen Bock habe, mehrere Stunden in der Küche zu stehen. Deshalb sind die veganen Spätzle und das Hirse Sushi auch weiterhin unangetastet. Auch den Pulled Pork Burger haben wir uns diese Woche gespart, weil wir zu faul waren :-D Der Rosenkohl war leider […]
Was essen wir heute ? – veganer Essensplan Heute bin ich mal wieder etwas später dran. Irgendwie hab ich einfach vergessen, den Artikel zu veröffentlichen. Läuft bei mir! Aus der letzten Woche fallen mir sofort die köstlichen Senf-Rucola Farfalle ein. Ein super schnelles und super leckeres Rezept, das uns wirklich richtig gut gefallen hat. Ähnlich […]
Boah. Am meisten im Kopf geblieben ist mir aus der letzten Woche mein selbst erdachter „cremige Tortillas“-Shit. Das war so unfassbar saumäßig lecker, dass ich mich am liebsten die gesamte Woche davon ernährt hätte. Müsst Ihr uuunbedingt nachmachen und lässt natürlich auch sehr viel Spielraum für die eigene Kreativität. Traut Euch! Es lohnt sich wirklich […]
Ich dachte bisher, dass Toastbrot selber machen die Königsklasse des Brotbackens ist. Wenn ich früher gewusst hätte, wie einfach und geling sicher es ist, hätte ich mir all die gekauften Toastbrote glaube ich gespart. Wir haben bei unserem ersten Versuch (natürlich nur aus Testzwecken und vor lauter Begeisterung ;-) ) ein gesamtes Toast aufgefuttert. Mega […]