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Rumkugeln wie vom Bäcker

Als mein Freund sich das erste Mal selbstgemachte Rumkugeln wie vom Bäcker wünschte, war mir überhaupt nicht klar, was er meint. Bei uns gab es Rumkugeln zu Weihnachten, die ähnlich wie Pralinen waren. Ganz klein, hauptsächlich aus Schokolade und Butter bestehend und mit Schokoraspeln ummantelt. Es gibt aber noch eine zweite Variante Rumkugeln, die aus […]

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Was essen wir heute? Abwechslungsreicher Essensplan KW 39

Es ist Freitag um 22:13 Uhr. Wir waren den ganzen Tag unterwegs und als wir eben überlegt haben, was wir morgen einkaufen, ist uns aufgefallen, dass der Essensplan noch nicht steht. ORRRR!!! :-D Heute geht es also etwas schneller hier als sonst. Die Rezepte habe ich alle verlinkt, wir haben uns einfach ein bisschen was […]

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Gegrillter Halloumi Burger mit Honig-Senf Sauce

Vor einigen Jahren wären weder Burger ohne Fleisch, noch vegetarisch oder vegan grillen für uns in Frage gekommen. Wozu auf Fleisch verzichten, wenn es doch geil schmeckt? Unsere Meinung zu dem Thema hat sich über die Jahre massiv verändert. Wer sich mit dem Fleischkonsum, der Fleischindustrie und dem elendigen Rattenschwanz, der da mit dran hängt, […]

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Was essen wir heute? – Essensplan KW 38

Hallelujah! Das erste Mal in meinem Leben Kürbis gegessen (viele können das kaum glauben, aber es ist wahr :-D) und es hat mir geschmeckt. Das Rezept für den Kürbis-Rote Bete Flammkuchen war gewagt für einen Haushalt, indem einer keinen Kürbis mag und der andere keinen kennt aber es hat funktioniert. Es war SAU lecker. Also […]

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Was essen wir heute? – Essensplan KW 37

Was für ne Woche,  man. Wir haben NICHTS vom Plan gekocht weil unser Auto wider erwarten fast zwei Wochen in der Werkstatt war. Unser Kühlschrank ist entsprechend leer und wir gehen erst heute einkaufen (während Ihr das hier lest, sind wir wahrscheinlich aber schon fertig – wir Freaks gehen ja immer morgens um 7 Uhr […]

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Was essen wir heute? – Essensplan KW 36

Das Highlight der vergangenen Woche war definitiv das Tomaten Pesto Omelette mit meinem selbstgemachten Pesto. Man soll sich ja nicht selbst loben, aber es war so unendlich lecker. Wirklich. Und so schnell gemacht. Das gesamte Omelette war toll. Das wird wiederholt. Die kommende Woche war etwas schwierig, was die Planung anging, weil wir so viel […]