Schlagwort: vegan
Was essen wir heute ? – Essensplan KW 31 Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt?
Ich weiß noch ganz genau wie ich mich SOFORT in diese griechische Spezialität verliebte, als ich sie 2017 zum ersten Mal in unserem Urlaub in Schieder Schwalenberg probierte. Seit dem gehören Zucchinipuffer zu einem meiner absolute Lieblingsgerichte. Das Original wird mit Feta gemacht, den hab ich für meine Version aber weggelassen :-) Lasst es Euch […]
Leckere vegane Burger Fertige Burger Patties Hier eine Liste der fertigen Burger Patties die wir ausprobiert habe, falls ihr keine Lust habt sie selber zu machen Wer den „fast wie Fleisch“-Geschmack möchte, dem empfehle ich die Produkte von Beyond Meat oder vergleichbare Discounter Produkte z.B. „Next Level“ oder „Wonder Burger“ Patties aus den Niederlanden sind […]
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Veganes Frikassee (wie Hühnchen)
In 30 Jahren als „Fleischesserin“ habe ich kein einziges Mal Hühnerfrikassee selber gemacht. Obwohl es ein Gericht ist, das ich gerne mag. Entsprechend erstaunt war ich, als mein erster Versuch für veganes „Hühnerfrikassee“ gleich ins Schwarze traf. In dieser Kombination schmeckt die Jackfruit fast wie Hühnchen. Überhaupt bin ich absolute Jackfruit-Liebhaberin. Die Vielfalt dieser Frucht […]
Und was kocht Ihr in der nächsten Woche? Habt Ihr schon Ideen? Gefällt Euch vielleicht ein Gericht, das Ihr nachkochen wollt?